Kebijakan Label Pangan Ultra-Olahan Bebani Industri hingga Rp 222 Triliun per Tahun
Kebijakan mandatori pemberian label pada makanan ultra-olahan di Amerika Serikat diperkirakan bakal memicu lonjakan biaya produksi yang fantastis bagi industri makanan dan minuman.-Makansedap.id-Brandon Bell Getty Images
Penetapan definisi resmi tersebut menjadi salah satu fokus utama dalam inisiatif kesehatan masyarakat Make America Healthy Again.
Di sisi lain, lebih dari 100 ahli gizi dan medis telah melayangkan surat terbuka untuk mendorong pemerintah segera merilis definisi resmi makanan ultra-olahan.
Menurut mereka, penetapan definisi standar sangat penting sebagai panduan bersama bagi masyarakat dan pelaku usaha dalam memilih serta memproduksi makanan yang lebih sehat.
- Share:
