Pemilik Kedai D Minggiran Tekankan Disiplin dan Pembinaan SDM dari Nol
Pemilik Kedai D Minggiran, Irene Rastra Rosita, 57 tahun, atau yang akrab disapa Bunda Ita-Makansedap.id-Rio Winto
BACA JUGA:Resep Makan Sedap Rujak Cingur Khas Surabaya
“Mereka datang panas-panasan menunggu saya hanya untuk berharap diterima. Kalau ditolak, saya bisa bayangkan sedihnya. Makanya, saya terima hampir semuanya. Yang penting mau belajar,” jelasnya.
Sejumlah karyawan inti, seperti bagian dapur, kue, dan helper, telah bekerja bersamanya sejak kedai tersebut pertama kali dibuka. Hingga kini, jumlah karyawan Kedai D Minggiran mencapai belasan orang.
Lokasi Kedai D Minggiran berada di Jalan Raya Kranggan, RT 001, RW 007, Kelurahan Jatiraden, Jatisampurna, Kota Bekasi.
- Share:
