JAKARTA, Makansedap.id - Tempbar, protein bar berbahan tempe dari PT Inti Food Sejahtera mendapat komitmen pembelian senilai US$ 1 juta dari Australia.
Protein bar berbahan tempe ini membuka peluang baru bagi pangan Indonesia di pasar camilan bernutrisi.
Kesadaran konsumen terhadap nutrisi menjadi salah satu faktor penting dalam menentukan pilihan pangan.
Berdasarkan survei Consumer Insights Tracker yang dilakukan Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) pada 2025, sebanyak 74% konsumen Australia dan Selandia Baru berupaya menjaga pola makan sehat.
BACA JUGA:Dampak Udara Beracun, Kedai Makanan Legendaris di Singapura Terancam Gulung Tikar
Selain itu, nutrisi menjadi salah satu nilai pangan terpenting bagi 75% responden setelah rasa dan harga.
Temuan ini menunjukkan relevansi produk pangan yang dapat menjawab kebutuhan konsumen terhadap pilihan makanan yang praktis dan bernutrisi.
Di tengah peluang tersebut, PT Inti Food Sejahtera, perusahaan pangan asal Indonesia, menjalin Memorandum of Understanding (MoU) dengan sebuah perusahaan yang berbasis di Australia.
Penandatanganan MoU ini dilakukan dalam rangkaian Trade Expo Indonesia (TEI) 2026 dan disaksikan oleh Kementerian Perdagangan Republik Indonesia melalui Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Sydney.
BACA JUGA:Jajaghu Restaurant dan Babah Koffie by Kawisari Masuk Merchant Indonesia Restaurant Month 2026
Melalui kesepakatan ini, mitra distribusi yang berbasis di Australia ini berkomitmen untuk membeli produk protein bar dari PT Inti Food Sejahtera senilai US$ 1 juta untuk periode 2026 - 2027.
Kesepakatan ini dilihat sebagai langkah strategis bagi PT Inti Food Sejahtera untuk memperluas peluang pasar internasional bagi inovasi pangan Indonesia.
Melalui Tempbar, perusahaan mengembangkan tempe fermentasi menjadi protein bar praktis yang menggabungkan potensi protein nabati dengan kebutuhan konsumen modern akan camilan bernutrisi.
Adapun setiap bar Tempbar dengan total berat 50 gram memiliki kandungan 15 gram protein, 2 gram gula, dan 4 gram serat.
BACA JUGA:Ini Alasan Sereal Sarapan Disulap Jadi Camilan Sehat Kaya Nutrisi
Selain tempe fermentasi, formulasi produk juga menggunakan protein kedelai isolat (soy protein isolate) dan oat.