SURABAYA, Weradio.co.id - Gelaran pameran kopi nasional Indonesia Coffee Expo (ICX) 2026 Surabaya resmi memasuki hari penutupan di Grand City Convention Hall, Surabaya, Jawa Timur, Minggu, 31 Mei 2026.
Pameran yang diselenggarakan oleh PT Dyandra Promosindo bersama Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), serta didukung penuh oleh PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk.
Rangkaian acara yang berlangsung selama tiga hari penuh sejak 29 hingga 31 Mei 2026 tersebut diramaikan oleh kompetisi kopi nasional dan aktivitas komunitas lintas industri.
Sebagai pihak penyelenggara, Dyandra Promosindo menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya atas sambutan luar biasa dari masyarakat Jawa Timur, para pelaku UMKM, hingga komunitas yang hadir.
BACA JUGA:Indonesia Coffee Expo 2026 Surabaya Menjadi Motor Penggerak Hilirisasi Ekonomi Kreatif
Kesuksesan di kota pembuka ini membuktikan bahwa ekosistem kopi lokal siap menjadi motor penggerak ekonomi kreatif yang solid dan berdaya saing tinggi.
Direktur Dyandra Promosindo, Michael Bayu A. Sumarijanto menyampaikan harapannya atas pencapaian pameran ini.
"Kami berharap kehadiran ICX Surabaya 2026 menjadi momentum memperkuat jaringan bisnis, membuka peluang kerjasama baru, dan mendorong pertumbuhan industri di Jawa Timur maupun Indonesia secara umum," ujar Bayu di Grand City Convention Hall, Surabaya, Minggu, 31 Mei 2026
Senada dengan hal tersebut, Sekretaris Jenderal Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), Gusti Laksamana turut menegaskan.
BACA JUGA:Surabaya Jadi Kota Pembuka Rangkaian Nasional Indonesia Coffee Expo 2026
"Kami percaya expo ini bukan sekadar ruang transaksi dan promosi, tetapi wadah mempertemukan seluruh ekosistem kopi. ICX tampil beda karena mengintegrasikan industri kopi dengan tenant gaya hidup serta kolaborasi lintas komunitas, sekaligus menjadi panggung pembuktian mutu barista melalui kompetisi resmi 32do Indonesia Brewers Cup (IBrC) Regional 1," ungkap Gusti Laksamana dalam keterangan resmi yang dibaca Makansedap.id, Sabtu, 6 Juni 2026.
Sebagai salah satu agenda utama di hari penutupan, Main Stage ICX 2026 menghadirkan babak final Indonesia Brewers Cup (IBrC) Regional 1.
Delapan finalis terbaik yang berhasil melewati tahap eliminasi kembali tampil di hadapan panel juri untuk menunjukkan kemampuan menyeduh kopi sekaligus membawakan presentasi yang mencerminkan kualitas, pengetahuan, dan cerita di balik kopi yang mereka sajikan.
Lebih dari sekadar kompetisi penyeduhan, IBrC merupakan bagian dari proses pencarian talenta terbaik Indonesia yang kelak berpeluang mewakili bangsa di ajang internasional.
BACA JUGA:Wiski Asal India Borong Medali Emas Internasional, Ini 10 Botol yang Wajib Anda Koleksi
Para finalis dituntut tidak hanya menguasai teknik manual brew secara presisi, tetapi juga mampu mengomunikasikan karakter kopi, nilai tambah produk, serta narasi yang memperkuat posisi kopi Indonesia di mata dunia.