Jin Ting Wan, Restoran Fine Dining Kanton Tertinggi di Marina Bay Sands Singapura

JAKARTA, Makansedap.id - Marina Bay Sands memperkenalkan Jin Ting Wan, destinasi fine dining Kanton pertama dan satu-satunya yang dimiliki serta dikelola sepenuhnya oleh Marina Bay Sands.

Jin Ting Wan akan dibuka musim panas tahun ini. Konsep baru ini dikembangkan dan dikelola secara eksklusif oleh Marina Bay Sands, menandai babak baru dalam perjalanan kulinernya. 

Berlokasi di lantai 55 Hotel Tower 1, restoran ini akan menjadi restoran fine dining Kanton tertinggi di Singapura, menghadirkan pemandangan spektakuler yang menghadap ke cakrawala kota dan laut.

“Kami selalu berusaha menghadirkan pengalaman bersantap yang mengukuhkan posisi kami sebagai resor terpadu terdepan di dunia,” ujar Tane Picken, Senior Vice President dan Chief Hospitality Officer Marina Bay Sands dalam keterangan resmi yang dibaca Makansedap.id, Senin, 9 Juni 2025.

BACA JUGA:Ini Ciri Khas Makanan yang Mengandung Minyak Babi 

“Jin Ting Wan membawa kami selangkah lebih dekat ke visi tersebut, dengan ambisi menghadirkan pengalaman kuliner tak tertandingi yang akan menetapkan standar baru di Singapura dan lebih luas lagi,” tambah Tane Picken.

Pembukaan konsep fine dining ini merupakan bagian dari transformasi berkelanjutan di Marina Bay Sands. Jin Ting Wan diharapkan dapat meningkatkan pengalaman para tamu dalam semua aspek. Jin Ting Wan menghadirkan inovasi kuliner dan layanan terbaik.

Jin Ting Wan akan menghadirkan pengalaman bersantap khas Kanton yang elegan, lengkap dengan program teh dan semangat khusus yang dirancang secara eksklusif. Restoran ini juga diperkirakan memiliki salah satu koleksi anggur premium Tiongkok terbesar di Singapura, termasuk beberapa vintage langka yang hanya tersedia di sini.

Sebuah brand yang terinspirasi dari seni dan desain Tiongkok yang tak lekang oleh waktu. Nama restoran, Jin Ting Wan secara harfiah berarti Golden Dragonfly dalam Bahasa Mandarin dan merupakan penghormatan puitis terhadap lokasi Marina Bay Sands. 

BACA JUGA:Empat Tips Menghindari Makanan yang Mengandung Minyak Babi

Jin atau emas merujuk pada karakter pertama dari Marina Bay Sands. Sementara itu, Ting berarti capung, yang sering terlihat di sekitar teluk melambangkan harapan agar restoran ini mencerminkan keanggunan gerakan makhluk tersebut. Terakhir, Wan yang berarti teluk, melambangkan air, unsur yang dikaitkan dengan keberuntungan dan kemakmuran, serta menjadi simbol khas kawasan Marina Bay.

Desain interior Jin Ting Wan yang dibuat khusus mencerminkan makna di balik namanya, dengan motif capung yang halus serta perpaduan antara elemen kontemporer dan detail oriental yang elegan. 

Kotak Perhiasan

Jin Ting Wan juga menghadirkan kembali tradisi indah kotak perhiasan ornamental melalui program seni yang dikurasi secara eksklusif.