JAKARTA, Makansedap.id - Ajang penghargaan minuman keras bergengsi dunia, International Wine and Spirit Competition (IWSC) 2026, kembali melahirkan kejutan.
Wiski asal Skotlandia, Bowmore 9 Year Old, resmi menyabet gelar trofi utama untuk kategori Single Malt Scotch Whisky Under 20 Years Old dengan perolehan skor fantastis, yakni 98 poin dan predikat Gold Outstanding.
Kemenangan ini sekaligus mematahkan anggapan umum bahwa wiski berkualitas tinggi harus selalu berumur tua.
Berasal dari kawasan penghasil wiski ikonis Islay, Skotlandia, Bowmore 9 Tahun berhasil mengungguli banyak kompetitor dari berbagai rentang usia di bawah dua dekade.
BACA JUGA:Wiski Asal India Borong Medali Emas Internasional, Ini 10 Botol yang Wajib Anda Koleksi
Dewan juri IWSC 2026 memberikan pujian khusus terhadap kompleksitas rasa yang ditawarkan oleh wiski ini.
Berdasarkan catatan resmi juri, aroma awal wiski ini memancarkan sentuhan garam laut yang lembut, crème caramel, serta kepulan asap gambut (peat smoke) yang ringan.
Sementara itu, saat dikecap di lidah, muncul perpaduan rasa buah persik panggang dan asap api unggun yang berpadu apik dengan biji-bijian seperti havermut (oats), biji labu panggang, rhubarb segar, serta jejak khas garam laut pesisir.
Diproduksi oleh pabrik penyulingan bersejarah yang telah berdiri sejak 1779 di tepi Loch Indaal, Bowmore 9 Tahun dimatangkan melalui proses perpaduan cermat dalam tong kayu ek Amerika (ex-bourbon) dan tong kayu ek Eropa Oloroso sherry.
BACA JUGA:Rahasia di Balik Botol, Harrison Ford Rilis Wiski ‘Gahar’ Hasil Racikan Sendiri, Berani Coba?
Selain kualitas rasanya yang memukau, wiski ini juga dikenal memiliki harga yang relatif ramah di kantong untuk ukuran minuman peraih penghargaan internasional, yakni dibanderol sekitar £32,50 (sekitar Rp 650.000) di pasaran Britania Raya.
Ajang IWSC 2026 sendiri sekali lagi membuktikan bahwa tradisi, ketepatan teknik penyulingan, serta karakter lokal yang kuat memegang peranan jauh lebih penting daripada sekadar lamanya durasi penuaan di dalam tong kayu.