JAKARTA, Makansedap.id – Memasuki Bulan Ramadan tahun ini, Kedai Sirih Merah sudah menyediakan sejumlah minuman segar. Salah satunya adalah Es Sirih Merah.
Meski tidak dibuat dari bahan baku sirih merah, Es Sirih Merah hanya mengadopsi brand nama Kedai Sirih Merah yang berada di Jalan Taman Kebon Sirih 1 No 5, Jakarta Pusat.
Minuman segar Es Sirih Merah mampu menghapus dahaga para pencinta kuliner. Bahan bakunya mudah didapat. Proses pembuatannya pun mudah.
Siska, pemilik Kedai Sirih Merah, pun menuturkan proses pembuatannya. Langkah pertama yang dilakukan adalah menyediakan bahan bakunya.
BACA JUGA:Karakter Kuat Rasa Ayam Salad Mangga Kedai Sirih Merah
Pertama, manisan mangga, lalu aneka jelly, cincau hitam, kolang kaling, sari kelapa, selasih, dan ditambah sirup asam manis.
“Setelah semua tersedia, sudah mulai bisa disusun. Susun semua isian dari manisan mangga, aneka jelly, cincau hitam, kolang kaling, sari kelapa, selasih dan disajikan dengan sirup asam manis Kedai Sirih Merah,” jelas Siska.
Bagi peggemar rasa asam manis, Es Sirih Merah sangat cocok untuk menghapus dahaga.
“Suegernya poll,” jelas Siska.